Le domaine de la Sasse et les bisons à Mégève

Le domaine de la Sasse et les bisons à Mégève

Le domaine se situe à 1.700 mètres, au pied du mont Joly où les bisons s’ébrouent en liberté. Dominique Méridol veille sur le troupeau (une trentaine de têtes) avec un soin jaloux. Depuis dix-huit ans, cet ancien professeur de ski, a repris les terres de son grand-père Clovis. Par amour de la nature, il a […]

The lodge at the red river près de Capitol Reef

Situé à la sortie ouest du village de Torrey, sur la Hwy24 et 3 miles sur la droite, la meilleure adresse du circuit Ouest Usa ! Un très beau ranch construit il y a une dizaine d’années selon les plans des anciens ranchs de l’ouest. Il est classé parmi les 25 plus beaux Lodge des […]

Le Wouri et les crevettes

Le Wouri et les crevettes

Le Wouri est à l’origine du nom du Cameroun, en effet, en ce jour de printemps 1472, Fernando Po, à la têt’une escadre venue du Portugal, pénètre dans l’estuaire d’un fleuve inconnu le long des côtes du Golfe de Guinée. En remontant le fleuve, des marins s’aperçoivent que les eaux du fleuve bouillonne de crevettes. […]

Le Douro, le fleuve d'or

Le Douro, le fleuve d'or

Le Douro (nom portugais) ou Duero (nom espagnol) est un fleuve qui prend sa source en Espagne, dans la Sierra d’Urbion, à 2250m d’altitude, puis traverse le Portugal où il se jette dans l’océan Atlantique après 900km de cours d’eau. Le Douro est jusqu’à la frontière espagnole un cours d’eau relativement calme, et se transforme […]

Une nouvelle passerelle sur le Rhône à Lyon en 2011

Une nouvelle passerelle sur le Rhône à Lyon en 2011

Le Grand Lyon va construire une passerelle entre la Cité Internationale à Lyon et le quartier Saint Clair, à Caluire. Cette passerelle sera dédiée aux piétons et cyclistes. Elle viendra compléter la passerelle du Petit Collège et faciliter un mode de transport doux déjà en place le long des berges du Rhône. 220 m de […]

Le Rhône, du glacier à la mer Méditerranée

Le Rhône prend sa source dans le massif du Saint-Gothard, au-dessus du village de Gletsch (qui signifie glacier). Le torrent de montagne est alimenté par les eaux de fonte du glacier du Rhône. Il parcours tout le Valais (sur près de 300 km) avant de se jeter dans le lac Leman. Dès sa sortie à […]

Préparation voyage au Mali – budget découverte pour 16 jours

La préparation de ce circuit réalisé en 2009 a été réalisée sur Internet. L’itinéraire  fut ensuite soumis à une agence de voyages (Horizons nomades). Cette dernière, s’est chargée des réservations (avion, voiture, hôtels et guides). Transports et hébergements : aérien aller – Lyon – Paris – Bamako par Air France départ Lyon 13h45 –   arrivée Bamako […]

Mali et le pays Dogon – de Bamako à Tombouctou

J1 Arrivée à Bamako (capitale du Mali) Premier contact avec la ville et le fleuve. Niger. Bamako, fondée au XVIème siècle compte aujourd’hui plus de 2 millions d’habitants. La démographie est incontrôlée, la ville est passée en 1 siècle de 8.000 habitants à 1,6 millions d’habitants, d’origines rurales. C’est un des carrefour les plus importants […]

Lyon et le quartier de la Croix-Rousse

Située sur une des collines, au nord de la presqu’île, entre Rhône et Saône, la colline du pagus de Condate, appelée de nos jours Croix-Rousse, possède ses propres monuments parmi lesquels le sanctuaire des Trois Gaules, disparu aujourd’hui et l’amphithéâtre, partiellement conservé. C’est dans ce lieu que sont suppliciés, en l’an 177, sainte Blandine et […]

Gourmandises : Foie gras mariné à la bière de Noël

Gourmandises : Foie gras mariné à la bière de Noël

Mélangez dans un bol le sel, le sucre roux et les épices. Parsemez les foies de ce mélange. Arrosez les de bière de Noël. Pressez les et couvrez d’un film alimentaire. Laissez macérer au réfrigérateur jusqu’au lendemain. Le lendemain, préchauffez le four à 100 °C (th. 3). Tapis­sez le fond et les parois d’une terrine […]