Benjamin Poussardin évoque la biodynamie avec David Reynaud
Benjamin Poussardin est sommelier au Comptoir de Thomas à Lyon. Il aborde ici le thème de la biodynamie exercée par quelques uns des vignerons que nous retrouvons à la table ... lire la suite de l'article
Découverte du Château Cabrières à Châteauneuf du Pape
Le Château Cabrières est situé à Châteauneuf-du-Pape, dans le département du Vaucluse, en Provence, dans le sud de la Vallée du Rhône. La propriété date du XIVème ou XVème siècle. [caption ... lire la suite de l'article
Epicerie Relais fermier La Biasse, de la ferme à l’assiette
Guillaume et Benoît vous accueillent dans leur véritable relais fermier, La Biasse, installé depuis octobre 2009 au 54 rue de la Charité, dans la presqu'île de Lyon. Cette épicerie traditionnelle ... lire la suite de l'article
La Communauté du Goût
la Communauté du Goût, fondée et animée par Frédéric Bessard , membre du mouvement Slowfood pour la région Rhône-Alpes. est une association, crée en 2007, de gourmands et gourmets dont ... lire la suite de l'article
Châteauneuf du Pape - Clos de l’Oratoire du Pape - blanc 1985 de Léonce Amouroux
Les premières vignes sont plantées en 1880 par Léonce Amouroux sur une dizaine d'hectares sur l'appelation Châteauneuf-du-Pape et donne le nom « Clos des Oratoriens » à sa parcelle en hommage aux ... lire la suite de l'article
