Javade - magazine du voyage, de l'évasion et de la découverte » Cuisine Archive | Javade - magazine du voyage, de l'évasion et de la découverte https://www.javade.com Des coups de cœurs, des rencontres insolites, des lieux, des idées de circuits, des adresses gourmandes, des reportages sur les océans, les îles, les montagnes, les villes et les déserts, la faune et la flore.. Mon, 20 Apr 2026 15:21:43 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.39 Gastronomie Lyonnaise, le sens du goût https://www.javade.com/culture/cuisine-culture/gastronomie-lyonnaise-le-sens-du-gout/ https://www.javade.com/culture/cuisine-culture/gastronomie-lyonnaise-le-sens-du-gout/#comments Sat, 26 Jan 2013 12:08:49 +0000 http://www.javade.com/?p=1431 Vous retrouverez dans cet ouvrage, quelques unes des recettes des meilleurs chefs Lyonnais du moment. Thomas Ponson fait partie des élus, à coté de Christian Têtedoie et de Pierre Orsi.

thomas ponson - Gastronomie Lyonnaise - le sens du goût
thomas ponson – Gastronomie Lyonnaise – le sens du goût
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De Jean Patrick Ménard et Matthieu Cellard. Édition lyonnaises d’art et d’histoire. 34 euros.

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