Village d’AUBRAC

Le village, situé entre Nasbinals et Laguiole, doit son existence à la création au XIIème siècle d’un hopital monastique (domerie d’Aubrac), qui fut un centre politique et économique au Moyen Age. Le village d’Aubrac est une étape sur un des chemins de Compostelle, la via Podiensis. Depuis les années 1980, en dépit d’une population faible, le village d’Aubrac conserve un intéret touristique important sur le plateau.

Nasbinals

Nasbinals est un village de L’Aubrac, situé sur la limite du socle granitique et des montagnes basaltiques (La Sentinelle, 1270m).

A voir  :
L’église Sainte Marie, de style roman auvergnat, XIème et XIIème.
La rivière du Bès, la cascade du Déroc, le lac des Salhiens et de Souveyrols.

Buron Cap Combattut

Ce buron, situé sur la commune de Marchastel, à quelques km de la cascade du Déroc, (par la D52) constitué de deux bâtiments, pierres et lauzes, transformé, pour le plus petit, en maison d’hôtes. A coté, un grand buron, avec une grande salle de restaurant (produits locaux et viande fournie par une Gaec, appartenant à la famille Tichet). Il est possible également de louer 2 chambres à l’étage.

Le gite La Soute

Le gite indépendant, offrant tout le confort, avec une cuisine et une salle à vivre, au rez de chaussée, et d’une chambre (2 lits) avec une salle de bains, à l’étage. Le travail de rénovation (menuiserie et ébénisterie) est exceptionnel. Le confort de la literie est également de toute qualité. Un grand poêle à bois, chauffe la totalité du buron.

Le restaurant

Toutes les charcuteries sont faites maison et les cochons sont élevés dans la ferme familiale à Nasbinals. Les bovins sont de race Aubrac ou de croisement Aubrac/ Charolais et sont soignés et élevés dans le respect de l’animal et des traditions d’estive, sur les fermes des membres de la famille : Christian, Florian, Maïté Tichet et leur père.

Buron Cap Combattut
Maïté Tichet
Combattut, Marchastel
48260 Nasbinal

site internet : www.buron-aubrac.fr – téléphone : 0674818919 – maite@buron-aubrac.fr

Carte accès au Buron du Cap Combattut

Vente de produits

Le Buron de Cap Combattut et la Ferme du Soldadier, mettent sur leur site internet, des bons de commandes, de viande Aubrac et également de charcuterie et fromages ; colis de boeuf Aubrac Tradition, grillades, veau rosé Aubrac, ou jambon auvergne sec et entier, sans os, sous vide, ou des tripoux en bocaux, saucissons et saucisses, blanquette de veau, etc…

Ferme du Soldadier
Lieu dit Soldadier
48260 Nasbinals
tel 06 74 81 89 19
commande directe : http://www.buron-aubrac.fr/boeuf-aubrac/

Les paysages de l’Aubrac

MALATESTA. from Tommy ilai on Vimeo.

https://www.facebook.com/MalatestaMaison

C’est un emplacement idéal pour ceux qui veulent visiter cette région des « Murges », au milieu des douces collines, entourée par les pâturages, les amandiers et les oliviers, sur cette terre rouge quadrillée de murs de pierres sèches et parsemées de « trulli », ces habitations d’un autre temps.

Initialement, cette ferme fut la résidence d’été de la famille Albanese. La masseria fut rachetée dans les années 1900 par les grands parents des propriétaires actuels. En 2010, quatre pièces furent aménagées en chambres d’hôtes, toutes avec salles de bains individuelles, et décorées avec les meubles et objets de famille.

La table d’hôtes est possible (sur réservation) et fortement conseillée……

Vos hôtes, Elisabeta (Baba) et Claudio, vous donneront des adresses et des points de vues insolites…. comme ce plan d’accès à une vue imprenable sur Matera…

Et la vue sur Matera, à partir des églises rupestres :

Masseria Murgia Albanese –
Route Noci – Mottola Km 28 (strada Murgia Antici), Noci –
info@murgiaalbanese.it
Tel +39 (080)4975676 +39 3472298907
site internet : Masseria Murgia Albanese

Autres images de la Masseria Murgia Albanese

Les chambres, au nombre de quatre, sont décorées avec beaucoup de charme et de goût. Notre préférée est la chambre Rabelais, la plus grande mais aussi la plus surprenante.

Les jours de grisaille ou tout simplement pour varier les plaisirs, vous pouvez également profiter du grand salon, du billard et de la bibliothèque.

Le matin, un petit-déjeuner somptueux et raffiné vous attend dans la salle à manger : pâtisseries maisons (cannelés,  financiers, fouace), confitures, jus de fruits frais, etc… tout est fait maison par Danielle Portebois, la charmante hôte de ces lieux.

Un tour du jardin pour admirer la fontaine, l’ancienne grange avec des volets à clair-voie pour le séchage des feuilles de tabac. Vous pouvez vous reposer de vos longues promenades dans le marais poitevin tout proche, sur un des fauteuils installés près de la piscine.

Logis de la Clef de Bois – Mme Danielle Portebois
5, rue du Département – 85200 FONTENAY-LE-COMTE
Tél. : 02.51.69.03.49/06.15.41.04.31
E-mail : clef_de_bois@hotmail.com
Site : www.clef-de-bois.com

Situé à 3 km du bourg, en direction de Devesset, on y accède facilement par une petite route, à gauche, qui traverse les bois avant d’arriver sur un terrain sur lequel a été construit plusieurs bâtiments en pierres.

Le gite a été aménagé dans l’ancienne ferme située à gauche. Le chemin s’arrête devant une grande cour fermée.

L’endroit est tout simplement époustouflant ! En pleine nature, offrant un point de vue reposant sur les champs et les bois.

Les anciens bâtiments situés à gauche dans la cour sont en cours de restauration. Les toits sont recouverts de lauzes. La maison aménagée en gîte est très confortable. Le grand salon ouvre sur une terrasse ensoleillée. Au rez de chaussée, une grande chambre décorée avec goût, avec un coin douche à l’italienne et wc séparés.

Une belle cuisine moderne,  tout confort,

et une immense pièce à vivre, avec une cheminée, des fauteuils cuirs et une grande table.

Un escalier de bois, vous conduit à l’étage, où ont été aménagées trois chambres douillettes et une salle de bain.

De nombreux sentiers de randonnée au départ de la maison vous permettent de découvrir les nombreux hameaux avoisinants dont celui du manoir des Beaumes *

Gite La Faurie
07690 St André en Vivarais
tel : 06 62 64 85 30

Entièrement rénovée en 2007 par les propriétaires actuels qui tombèrent sous le charme des lieux et de l’environnement exceptionnel des Causses du Larzac. Cinq chambres et suites, un gîte de 60 m² attenant au château peut accueillir jusqu’à 6 personnes, l’ensemble restauré avec passion et bonheur par Marie-Isabelle.

Les repas sont pris dans une magnifique salle à manger. Une cuisine inventive, à l’instinct, concoctée soit en cuisine soit dans la cheminée par notre hôte. D’excellents vins du Languedoc et de la région, mais aussi des vins étrangers.

Cet hôtel d’hôtes est une adresse à découvrir et à transmettre. Un vrai bonheur !

Le Château du Cros
Place du Château
Le Cros 34520
Tél : 04 67 96 39 26
contact@chateauducros.fr
site : www.lechateauducros.fr
D’autres photos du château été et hiver

Les appartements sont tous situés en rez de jardin avec terrasse privative , 2 et 3 pièces pour 4 à 6 personnes. Ils bénéficient d’une vue exceptionnelle, mer et montagne, d’un accès à la mer, la plage de sable la plus proche est à 1 km. Un cinquième appartement, aménagé dans un mobil home, est installé au milieu du maquis, face à la mer, endroit idéal pour se ressourcer au milieu d’une nature magnifique.

Le domaine s’étend sur 10 hectares dont 3 dédiés à la culture des oliviers. Au printemps le maquis est resplendissant, fenouil sauvage, myrrhe, ciste, etc…

Une table d’hôte est ouverte tous les mercredis soir (en saison). Le chef invité et les convives vont cuisiner et présenter un repas complet. Les hôtes, peuvent sur demande, transformer la chapelle en salon de musique. Également sur demande, une esthéticienne viendra vous masser et vous offrir ses conseils.

U Casale Santa-Catalina
A Marina
20233 SISCO
Tel : 04.95.35.09.8

site Internet : http://www.santa-catalina.fr/ Mail : info@santa-catalina.fr

Accueil chaleureux et familial, cuisine savoureuse, paysages majestueux. très bon rapport qualité/prix. Sa situation est exceptionnelle.

http://www.redriverranch.com/

2900 West Highway 24
P.O. Case 22
Teasdale, UT 84773

Téléphone : sans frais: 800.205.6343 Local: 435.425.3322 Fax: 435.425.3329

adresse mail : thelodge@redriverranch.com

Possibilité de venir en avion : Le Woderland Wayne (38U), piste asphaltée de 5900 pieds, est à seulement quelques minutes du lodge.

Le salon à l’ambiance « bistrot de village », s’ouvre sur la cuisine et le jardin.

Trois chambres, situées au 2ème niveau, spacieuses et ensoleillées avec vue sur le jardin et la piscine. Toutes décorées amoureusement avec les objets chinés lors de nombreux voyages.

• La chambre Hemingway, notre préférée, dispose de deux fenêtres.
• La chambre Africa, mélange art premier et ethnique
• La chambre Diva, art contemporain et Design Italien, dispose d’une petite mezzanine.

Un grand jardin, clos de mur, arboré avec bonheur où se mèle fleurs odorantes et arbres fruitiers.

Une tonnelle ombragée entoure une belle piscine ensoleillée dès le matin pour profiter des délicieux petits déjeuners servis avec bonheur par Caroline et ses confitures maison…

La Magnanerie

Caroline Dameron

Impasse de la Glacière

13450 Grans

tel : 04 90 55 98 96 et 06 60 41 61 58

mailto:caroline@lamagnanerie-grans.com

site internet : www.lamagnanerie-grans.com

Grans : Cette petite commune des Bouches-du-Rhône (4000 hab) située dans la vallée de la Touloubre, a su préserver son riche passé historique. Le site a été vraisemblablement occupé depuis la préhistoire. Dès le Xème siècle, il est fait mention d’un castrum de Granis (nom signifiant grain au moyen age), appartenant aux archevêques d’Arles