Le village de Champéry est certainement un des lieux touristiques les plus anciens de Suisse ! Le village conjugue authenticité et charme, par ses chalets centenaires disposés le long de la rue principale du village.

Sa situation exceptionnelle au pieds du Massif des Dents du Midi vous rappelle que la montagne est omni-présente mais pas écrasante !

Le téléphérique rouge et blanc, situé en contrebas du village, vous transporte en 10 minutes à peine à 2000m d’altitude et vous ouvre les portes du gigantisme.

En été, vous pouvez rejoindre (à pieds ou en voiture) le plateau de Barme, où le temps est comme figé, au centre d’une petite plaine, dominée par le massif des Dents Blanches et l’arête de Berroi, Véritable écrin de verdure dans un décor minéral..

Voyageur dans l’âme, amoureux de la nature, envie de relever des défis, grimper sur les plus hauts sommets  pour se sentir libre. Le Kirghizistan est la destination faite pour vous. Avec les trois quarts du pays situés à plus de 3000 mètres d’altitude, les sommets qui atteignent les 7000 attirent de nombreux sportifs. Un ancien océan disparu a laissé place à des lacs, dont le plus connu l’Issyk Kul. Le mode de vie unique des semi-nomades est une découverte enrichissante que vous pourrez partager avec eux.

Cet ensemble permet de vous épanouir sur un terrain de jeu magnifique. C’est certain, un voyage au Kirghizistan vous laissera sous le charme de ce pays d’Asie centrale.

• L’ascension du sommet Uchitel (4500 m)

Le sommet Uchitel se situe dans le parc National d’Ala Archa à seulement 40 km de la capitale Kyrghyze. Le parc national couvre près de 200 km2 de montagnes et offre un dénivelé de plus de 3000 mètres sur un paysage contrasté entre les forêts de conifères, les cascades et les glaciers.

L’ascension du sommet Uchitel dure trois jours et c’est une très bonne marche d’acclimatation pour gravir d’autres sommets plus haut.

Le camp de base est situé à 2200 m d’altitude. La première journée de marche se fait à travers une forêt de basse altitude. La journée s’achève à 3200 m, où vous établirez votre campement pour la nuit.

Le deuxième jour, vous prendrez des forces au petit déjeuner pour atteindre le point culminant. Le terrain est plus difficile car il est rocailleux et raide. L’altitude se fait ressentir c’est pourquoi la marche se fait à un pas régulier et assuré.

Après 1200 mètres de dénivelé, vos efforts seront récompensés par la magnifique vue que vous réserve le sommet Uchitel.

• Ascension du sommet Razdelnaya (6 148 m)

Le sommet Razdelnaya se situe sur le chemin qui mène au Pic Lénine à 7134 mètres d’altitude. C’est une bonne approche avant de vous lancer sur l’ascension du fameux Pic.

Il faut compter environ 7 jours pour grimper sur ce sommet qui nous impose des randonnées d’acclimatations et des nuits en camp de base.

Durant les journées de marche, vous évoluez dans un cadre absolument splendide, entre pâturages alpins, cols et glaciers. Les chevaux de bats vous accompagnent dans ce challenge ainsi que vos guides locaux. Chaque journée compte environ 1000 mètres de dénivelé positif et 5 à 9 heures de marches. Il est très important de savoir maitriser le matériel d’alpinisme (crampons, piolets, cordes) pour effectuer cette ascension.

• Ascension du Pic Lénine (7134 m)

Le Pic Lénine, considéré comme le sommet des « 7000m » le plus accessible au monde attire de nombreux alpinistes chaque année. Il fait partie des ascensions au Kirghizistan incontournables. Pour le gravir, il faut tout de même être expérimenté, en très bon état physique et savoir maitriser le matériel d’alpinisme.

Les premières journées de marches sont de l’acclimatation et constituent au même chemin que pour le Sommet Razdelnava jusqu’au camp de base N°2.

Du camp de base N°2, pour partirez pour le N°3 en passant par le Razdelnaya. Ici, la nuit se fait en bivouac, sous un ciel étoilé. Vous partagerez la cuisine avec l’équipe de guide et porteurs qui vous accompagnent.

Au petit matin, le grand jour est arrivé. Encordés par équipes, vous évoluez sur une crête avant d’atteindre une pente glacée. Le pas ralenti, l’état de fatigue se fait ressentir mais la vue à couper le souffle vous motive pour atteindre votre objectif. Après 1000 mètres de dénivelé positif vous voici au sommet.

Vous profitez d’un moment de contemplation avant de redescendre jusqu’au camp de base.

Texte : Marithé Crozet – Crédit photo : Sébastien Tavaresgomez  pour www.sourcedelasasse.com

Le Domaine de La Sasse est le dernier espace entièrement préservé de Megève où jaillissent plusieurs sources connues des anciens pour leur extrême pureté.

Transmis de génération en génération, Le Domaine de La Sasse est aujourd’hui protégé par Dominique Méridol, propriétaire de ce vaste espace sauvage qui conjugue jour après jour avec la nature depuis plus d’un quart de siècle pour préserver son site de production de toute activité humaine.

L’Eau de La Sasse est avant tout le fruit d’une philosophie de vie qui met en avant le respect du terroir, le goût de l’authenticité et la volonté de se dépasser. La source est captée à 1740 m d’altitude ce qui en fait le plus haut point de captage du massif du Mont Blanc. L’Eau de La Sasse est ensuite mise en bouteille au Domaine sans filtration par simple gravité. Les qualités principales de cette Eau unique très peu chargée en sodium se retrouvent à la dégustation dans sa rondeur et son équilibre, caractéristiques qui s’accordent à merveille avec les saveurs les plus délicates de la haute gastronomie. Les conditions atmosphériques ne permettent la production qu’en période estivale, les premiers flocons ayant raison du chemin escarpé qui conduit au Domaine de La Sasse.

L’Eau de La Sasse est présentée dans un flacon en verre dépoli sculpté par l’artiste Mègevan Pierre Margara qui a su créer par des lignes simples un objet précieux et élégant.

Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé dans son restaurant le Flocon de Sel à Megève, séduit par l’originalité de la démarche ainsi que par la qualité de ce produit du terroir a choisi de devenir ambassadeur de la marque : La Sasse.

A chaque instant, de la conception à la distribution, en passant par la production et le contrôle de la qualité, la recherche de l’excellence est le souci permanent de Dominique Meridol et de son partenaire dans cette belle aventure, Pascal Serguier.

On retrouvera L’Eau de La Sasse dans les établissements qui mettent en avant des produits uniques issus d’un réel savoir faire et désireux de transmettre l’émotion et la passion de ces véritables artisans de la montagne à Megève.

En savoir+ sur Dominique MERIDOL et le Domaine de la Sasse
www.sourcedelasasse.com

et également sur la grande aventure de l’élevage des bisons : domaine de la Sasse

En savoir+ sur Emmanuel RENAUT et le Flocon de Sel
www.floconsdesel.com/fr/

En savoir+ sur Pierre MARGARA le sculpteur
pierremargara-sculpteur.com/

Reportage France Bleu pour Radio France

Dominique Méridol, bouteille à la main ! © Radio France – Pauline Pennanec’h

Saint-Gervais organise chaque année, en octobre, une foire aux bestiaux qui remonterait au Moyen Age (avec celle du val d’Aoste et de Martigny en Suisse). Les thermes de Saint-Gervais, connues dès le début du XIXème siècle, traite les affections multiples de la peaux (eczema et psoriasis) et maladies respiratoires. Le centre de cure peut accueillir près de 10.000 curistes par an.

L’infrastructure hôtelière de Saint Gervais est essentiellement composée de petits hôtels ou chalets familiaux. Parmi ces hôtels, La Féline Blanche, ouvert depuis décembre 2009, offre un nouveau concept entre l’hôtel de charme et la table d’hôtes… 10 chambres, raffinées et confortables, décor contemporain et literie de haute qualité et un accueil des plus chaleureux de Antoine MARIE.

La Féline Blanche – Hôtel

138, Rue du Mont Blanc 74170 St Gervais – France

Tel. +33(0)6.73.26.53.94 – mailto:welcome@lafelineblanche.com

site internet :

www.lafelineblanche.com

Puis après avoir restauré entièrement de ses mains le chalet d’alpage, il s’est lancé dans la gastronomie autour d’un produit unique : la viande de bison. Ses deux menus déclinent sous toutes ses formes les préparations diverses (saucisson, salami et pistaches et noix de cajou, tartare épicé, pavé, etc…)

Accès :

Dans Megève, prendre la direction Mont-D’arbois. Traverser le Mont-D’arbois. Puis au Planellet, route à gauche .prendre ensuite la route du Planay. Traverser le hameau et prendre la direction Hermance (pendant 400m). Passer sous le portique indiquant Domaine de la Sasse.

Si votre voiture le permet, continuer jusqu’au torrent et garer votre voiture (surtout ne pas essayer de continuer en voiture). Traverser le petit torrent (pont en bois), et prendre la piste, sur 600m avec une très forte dénivelée (15 à 30 minutes). Un portail marque l’entrée du Domaine de la Sasse. Bien le refermer derrière vous. Il reste 10′ à parcourir.

L’arrivée sur le plateau est somptueuse. Chantal, la maîtresse de maison, donne le ton. Après vous avoir accueilli chaleureusement, avec un verre d’eau de source, elle vous fera choisir la paire de mocassin et vous installera à votre aise.

Quelques recommandations : ce restaurant gastronomique n’est pas un restaurant comme les autres. Une sélection naturelle (la grimpette) permet de faire un premier tri. Il faut savoir que les repas sont faits sur commande, pour un nombre de personnes déterminées (jamais en dessous de 6 personnes), pour un jour et une heure fixée. Pas d’annulation à la dernière minute… Les chiens ne sont pas admis sur le domaine, ce qui est facilement compréhensible vu les animaux qui sont dans l’enclos…

Le Planay
216 route du Villaret
74120 Mégève
Tel : 06 09 90 30 29
Site : http://domainedelasasse.com/

Retrouvez également Dominique MERIDOL et la formidable aventure de la SOURCE DE LA SASSE sur http://www.sourcedelasasse.com/

L’altitude varie entre 2018m et 2778m au point le plus élevé (Rainbow et Yovimpa Point). Une route panoramique permet d’accéder à treize points de vue d’où l’on peut contempler les structures géologiques. Plusieurs sentiers balisés, avec des niveaux de difficultés différents, peuvent être parcourus en moins d’une journée.

L’origine de la formation rocheuse remonte au Crétacé (-65 à –145 millions d’années). A cette époque, la région était recouverte par une mer intérieure peu profonde, reliant le Grand Nord Canadien au Golfe du Mexique, avec des variations de niveau très importantes, entraînant des dépôts de sédiments marins. Puis, la mer se retira totalement, laissant des plaines et des rivières qui seront à l’origine des formations géologiques rencontrées dans le parc.

La région fut peuplée dès le néolithique. Les régions environnantes du parc sont habitées par des peuplades précolombiennes (entre le Iième et le XIIème siècle), puis par les tribus d’Amérindiens Paîutes. Ce sont les Mormons, et plus précisément un d’entre eux, du nom de Ebenezer Bryce qui en venant s’y installer temporairement en 1875 donna son nom à cette contrée éloignée. Il fallut attendre le XXème siècle pour que l’idée de créer un parc national.

Comment y aller :

De Las Vegas : Prendre la I15N (direction Salt Lake City) sur 210 miles, puis prendre la UT-20E (sur 20 miles), puis la US-89S (18 miles) et enfin la UT-12E (13,5 miles). Prendre la direction de Ruby Inn, et continuer jusqu’à l’entrée du parc (5 miles). Compter environ 5heures.

De Salt Lake City : Prendre la I15S (direction Las Vegas) sur 215 miles, puis prendre la UT-20E (sur 20 miles), puis la US-89S (18 miles) et enfin la UT-12E (13,5 miles). Prendre la direction de Ruby Inn, et continuer jusqu’à l’entrée du parc (5 miles). Compter environ 5heures.

Coordonnées GPS :

Latitude : 37.6283161
Longitude : -112.1676947

Retrouver les informations sur le parc national : www.nps.gov