Nos deux Lyonnais ont déjà réalisé, avec bonheur, l’aménagement intérieur de la maison d’hôtes, la Bergerie de Féline à Truinas dans la Drôme Provençale.

A Saint Gervais, le concept de base de la décoration était de jouer sur le blanc, les matériaux bruts et l’environnement du Mont Blanc, tout proche…

On retrouve dans les éléments de décoration des différentes pièces, ce qui fait le bonheur des clients des boutiques Lyonnaises des deux décorateurs, à savoir Hand, au 8 rue de Fleurieu et Mano by HAND, place Gailleton. Vous noterez les canapés de la ligne GERVASONI, le linge de maison de SOCIETY ainsi que de nombreux accessoires et lampes.

La Féline Blanche : http://www.lafelineblanche.com
Hand et Mano by Hand : http://www.maison-hand.com

Le salon à l’ambiance « bistrot de village », s’ouvre sur la cuisine et le jardin.

Trois chambres, situées au 2ème niveau, spacieuses et ensoleillées avec vue sur le jardin et la piscine. Toutes décorées amoureusement avec les objets chinés lors de nombreux voyages.

• La chambre Hemingway, notre préférée, dispose de deux fenêtres.
• La chambre Africa, mélange art premier et ethnique
• La chambre Diva, art contemporain et Design Italien, dispose d’une petite mezzanine.

Un grand jardin, clos de mur, arboré avec bonheur où se mèle fleurs odorantes et arbres fruitiers.

Une tonnelle ombragée entoure une belle piscine ensoleillée dès le matin pour profiter des délicieux petits déjeuners servis avec bonheur par Caroline et ses confitures maison…

La Magnanerie

Caroline Dameron

Impasse de la Glacière

13450 Grans

tel : 04 90 55 98 96 et 06 60 41 61 58

mailto:caroline@lamagnanerie-grans.com

site internet : www.lamagnanerie-grans.com

Grans : Cette petite commune des Bouches-du-Rhône (4000 hab) située dans la vallée de la Touloubre, a su préserver son riche passé historique. Le site a été vraisemblablement occupé depuis la préhistoire. Dès le Xème siècle, il est fait mention d’un castrum de Granis (nom signifiant grain au moyen age), appartenant aux archevêques d’Arles

Valérie et Cyril Laugier installés depuis douze ans à Saint-Amour, veillent avec bonheur sur leur « Paradis ». Ils vous accueillent avec gentillesse et attention dans leur Auberge, pour une soirée pleines d’épices.

Les huit chambres, spacieuses, confortables et raffinées, mélangent design contemporain et meubles XIXème, chinés aux alentours.

Chaque chambre porte un nom d’épices, évocateur des subtilités de la cuisine de Cyril (Gingembre, Paprika, Cumin, Nigelle, Tandoori, Sésame, Réglisse et Muscade).

Cyril, formé chez Georges Blanc et Jacques Chibois aime la cuisine inventive et métissée, tendances du sud, aux saveurs sucrées-salées, tirées de son expérience à Istambul, au « Café du Levant » pendant 3 ans.

Son menu dégustation change tous les mois ! ce dimanche soir nous avons pu savourer :

• Velouté de céleri boule et tombée d’échalotes aux herbes, tempura d’huître, crème fouettée au cumin et Ketchup au tandoori
• Demi-poitrine sautée de pigeon, sa cuisse confite à l’huile, Jus des carcasses au cacao, cannelle et romarin, Poire poêlée à la poudre de chocolat
• Assiette de fromage au lait cru et garam massaia
• Figue fraîche rotie au pastis, Crème brulée au lard et graines d’Ajowan, Gâteau aux amandes et olives noires confites et Sorbet « maracuja » crème anglaise au curcuma

Une excellente carte des vins vient compléter les instants de bonheur !

Le matin, un fabuleux petit-déjeuner  vous sera servi sur la terrasse du jardin, pour les amateurs, les oeufs au plat sont tout simplement divin…..

Une piscine avec coin jacuzzi, une grande bibliothèque, histoire de retarder le moment du retour…

L’Auberge du Paradis

Plâtre Durand
71570 Saint Amour Bellevue
Tél. : 03-85-37-10-26
E-Mail : info@aubergeduparadis.fr

site internet : http://www.aubergeduparadis.fr/