Ouverture du BOUCHON Thomas
ouverture d’un nouveau restaurant de spécialités Lyonnaises : le Bouchon THOMAS
ouverture d’un nouveau restaurant de spécialités Lyonnaises : le Bouchon THOMAS
Vous retrouverez dans cet ouvrage, quelques unes des recettes des meilleurs chefs Lyonnais du moment. Thomas Ponson fait partie des élus, à coté de Christian Têtedoie et de Pierre Orsi.